吕文扬是个地道的吃货,每到一处,必先寻访当地特色美食。这次他来到江西南康市,早已听闻这里亚博有许多令人垂涎的特色小吃,便迫不及待地开始了他的美食探索之旅。
清晨,吕文扬起了个大早,直奔南康老街。空气中飘来阵阵香气,他循着味道找到了一家不起眼的小店,门口排着长队。"老板,来一碗南康特色牛肉汤!"吕文扬学着当地人的口音点单。不一会儿,一碗热气腾腾的牛肉汤端了上来,汤色清亮,牛肉片薄如蝉翼,上面撒着翠绿的葱花。他迫不及待地尝了一口,牛肉鲜嫩不柴,汤头醇厚回甘,配上店家特制的辣椒酱,顿时让人胃口大开。吕文扬一边吃一边点头,心想这趟南康之行算是来对了。
中午时分,吕文扬来到一家当地人推荐的餐馆,准备品尝南康另一道名菜——荷包肉。当服务员端上这道菜时,吕文扬眼前一亮:金黄酥脆的外皮包裹着肥瘦相间的五花肉,形似荷包,香气四溢。他用筷子轻轻挑开外皮,里面的肉汁立刻流了出来。夹一块放入口中,外酥里嫩,肥而不腻,咸香中带着微微的甜味,让人回味无穷。吕文扬不禁感叹南康人的智慧,竟能将如此简单的食材烹制得如此美味。
展开剩余46%下午茶时间,吕文扬漫步在南康街头,被一家糕点铺吸引。铺子里摆满了各式各样的传统糕点,他点了一份南康特有的麻糍。这麻糍与别处不同,外皮软糯,内馅是花生、芝麻和糖混合而成,咬一口,香甜满口,却不腻人。吕文扬坐在街边的小凳上,一边品尝着麻糍,一边看着街上来往的行人,感受着这座小城的悠闲与惬意。
夜幕降临,吕文扬来到夜市,这里灯火通明,各种小吃摊前人头攒动。他被一阵特别的香味吸引,走近一看,原来是南康特色的烤豆腐。只见摊主将方方正正的豆腐块放在铁板上烤制,待两面金黄后刷上特制的酱料,撒上葱花和辣椒粉。吕文扬接过烤好的豆腐,外皮酥脆,内里嫩滑,酱料的咸香与豆腐的豆香完美融合,让他忍不住又买了两串。
这一天的美食之旅让吕文扬大饱口福,也让他深深爱上了南康这座充满烟火气的小城。他摸着圆滚滚的肚子,心想明天还要继续探索南康更多的美味。
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